Некоторые магазины, ранее обычные советские гастрономы, знакомые нам с детства, поняли, что сейчас покупатель хочет «как у них». То есть, если у покупателя есть выбор, он пойдет в супермаркет, где можно будет купить все, что нужно, не утруждая себя общением с продавцами. Я, кстати, тоже так делаю, и пункт «избежать ненужного общения» – не последний в списке преимуществ супермаркета.
Итак, владелец гастронома принимает решение превратить свой магазин совкового типа в настоящий европейский супермаркет. «Да чего там делать!» – думает он и отправляется в ближайший супермаркет с целью посмотреть основные приметы. По итогам просмотра составляется такой список нововведений:
1. Поставить по всей территории магазина коридоры из стеллажей с разнообразными товарами.
2. Купить кассовые аппараты, считывающие штрих-коды.
3. На входе отбирать сумки, предлагая взамен пользоваться корзинами.
4. Нанять охранников, которые будут следить, чтобы покупатели ничего не унесли.
В итоге получается хороший такой совковый супермаркет! Вроде и супермаркет, но смотришь на него и понимаешь, что больше сюда ходить не хочется. Мало света и тепла, неуютно, вокруг плохо пахнет, мятые и перепутанные ценники, подсобные рабочие одеты не в чистенькую спецодежду фирменных цветов, а бог знает как. Плюс беспорядок на стеллажах и бедный ассортимент. Это мы еще в мясной отдел не заглядывали… на всякий случай.
Вот что получается, когда человек хочет сэкономить деньги и не нанимает специалиста, а руководствуется собственным умом. Ум – это замечательно, но в таких вещах надо иметь опыт и работающие знания или же поразительную зоркость и внимание к мелочам, чтобы понимать, для чего в популярном супермаркете все сделано так, а не иначе.
А между тем, начинать надо не с внешних изменений, а изнутри, вот в чем вся фишка-то.
